Categoria: Cucina Tipica

Notizie riguardanti aspetti prettamente culinari della nostra comunità. Articoli  su ricette dirtettamente dalle esperte cuoche di Treppo Carnico, dove la cucina tipica incontra la storia.

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Ricetta del Toc’ in Braide

Dopo tanto tempo anche la nostra sezione della cucina tipica si aggiorna. Vi presentiamo oggi un piatto tipicamente Carnico, semplice e gustoso, nato nel passato delle nostre comunità per insaporire una delle pietanze più...

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Ricetta dello Sterz e Caffè

UN PRIMO DI ALTRI TEMPI Dopo un periodo di lontananza dalle nostre cucine oggi ritorniamo con un primo piatto che molti di voi conosceranno già. Stiamo parlando dello Sterz e Caffè. Questi fregolotti trovano le loro origini...