UN PRIMO DI ALTRI TEMPI Dopo un periodo di lontananza dalle nostre cucine oggi ritorniamo con un primo piatto che molti di voi conosceranno già. Stiamo parlando dello Sterz e Caffè. Questi fregolotti trovano le loro origini...
Sua maestà il tiramisù Direttamente dalla cucina di Cinzia Concina, oggi vi presentiamo una ricetta che apprezzerete sicuramente. Il tiramisù è un dolce dal sapore inconfondibile, nato negli anni 50-60 come vero e proprio...
Le trippe in umido Buongiorno a Voi, proprio in occasione di queste feste natalizie, nella sezione della cucina tipica è stata appena inserita la ricetta delle trippe in umido. A Treppo Carnico questa pietanza era un...
