Taggato: Carnia

Piatto di trippe in umido 0

Ricetta delle trippe in umido

Le trippe in umido Buongiorno a Voi, proprio in occasione di queste feste natalizie, nella sezione della cucina tipica è stata appena inserita la ricetta delle trippe in umido. A Treppo Carnico questa pietanza era un...

ermanno 0

La Carnia (paesaggi, cultura e storia)

Paesaggi, cultura e storia Sabato 2 gennaio 2016 alle ore 15.00 “La Nuova Proloco” di Treppo Carnico, col patrocinio del Comune di Treppo Carnico, in collaborazione con l’Associazione Culturale “Elio cav. Cortolezzis” presenta alcune brevi realizzazioni video inerenti La...

Ricetta gnocchi patate crude 0

Ricetta degli “Gnocchi con le patate crude”

Gnocchi con le patate crude Buongiorno a Voi. Nella sezione della cucina tipica è stata appena inserita la ricetta dei famosi “gnocchi con le patate crude”. Un piatto povero del nostro passato contadino che racchiude in...